Vom Schwein | ||
91 | Scaloppina Milanese | 14,90€ |
Schweineschnitzel nach Wiener Art | ||
92 | Scaloppina Bolognese | 16,90€ |
Mit Bolognese Soße, Schinken und Käse überbacken | ||
93 | Paillard alla griglia | 13,90€ |
Gegrilltes Schweinesteak | ||
94 | Braciola di maiale alla griglia | 15,90€ |
Gegrilltes Schweinekotelett | ||
95 | Frikadellen | 12,90€ |
3 Frikadellen nach griechischer Art | ||
96 | Bifteki | 12,90€ |
Griechisches Hacksteak mit Feta und frischen Tomaten gefüllt | ||
97 | Filetto alla griglia | 16,90€ |
Gegrilltes Schweinefilet | ||
98 | Filetto al Marsala | 17,50€ |
Schweinefilet mit Marsala Soße | ||
99 | Filetto al pepe verde | 17,50€ |
Schweinefilet mit grünem Pfeffer und Sahnesoße | ||
Alles mit gemischtem Salat und einer Beilage nach Wunsch | ||
Vom Rind (Argentinien) | ||
101 | Entrecote alla griglia | 18,00€ |
Gegrilltes Rumpsteak | ||
102 | Entrecote al funghi | 21,00€ |
Rumpsteak mit frischen Champignons und Sahnesoße | ||
103 | Entrecote a pepe verde | 21,00€ |
Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Sahnesoße | ||
104 | Pizzaiola | 21,00€ |
Rumpsteak mit Tomatensße, pikant | ||
105 | Filetto alla griglia | 23,00€ |
Gegrilltes Rinderfilet | ||
106 | Filetto al pepe verde | 24,00€ |
Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Sahnesoße | ||
107 | Filetto alla crema | 25,00€ |
Rinderfilet mit Tomatensahnesoße und frischen Champignons | ||
108 | Bistecca alla fiorentina | 89,00€/kg |
Gegrilltes T- Bone Steak nach Florentiner Art | ||
Vom Lamm | ||
109 | Gegrilltes Lammkotelett | 17,50€ |
110 | Lammkotelett mit Weißwein | 19,50€ |
Frische Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Kapern und Kräuter | ||
Geflügel | ||
111 | Gegrilltes Putenfilet | 11,90€ |
112 | Putenschnitzel | 12,90€ |
113 | Putenfilet mit Champignonsoße | 13,90€ |
Alles mit gemischtem Salat und einer Beilage nach wunsch | ||